Falafels de chou-fleurs et pois chiches - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Falafels de chou-fleurs et pois chiches avec 6 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Falafels de chou-fleurs et pois chiches:
- 300 G chou-fleur.
- 150 g pois chiches cuits.
- 2 echalottes.
- 6 cuillères à soupe farines de pois chiches.
- Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
- Sel et poivre.
Comment cuisiner Falafels de chou-fleurs et pois chiches:
- Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
- Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
- Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
- Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
- Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.