Recette Pour Dhal de lentilles corail et pois chiches

Dhal de lentilles corail et pois chiches - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Dhal de lentilles corail et pois chiches avec 10 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 cas d'huile d'olive.
2. 200 g lentilles corail.
3. Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé.
4. 1 cac gingembre en poudre.
5. 1 petite boîte de pois chiches.
6. 2 grosses tomates.
7. 2 cas de concentré de tomates.
8. 20 cl lait de coco.
9. Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma.
10. Coriandre fraîche ciselé.

1. Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre..
2. Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau..
3. Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï..
4. Bon appétit !!! ☺☺.