Recette Pour Pois chiches grillés aux Épices

Pois chiches grillés aux Épices - Recettes simples pour la maison. Ces petites choses croustillantes remplaceront parfaitement les cacahuètes ou autres chips à l'heure de l'apéro. Et pourquoi pas les ajouter dans une salade. Placez le mélange de pois chiches sur la plaque chaude et éparpillez sur une seule couche. Des pois chiches grillés c'est simple à préparer et c'est sympa à grignoter à l'apéritif. Avec eux vous oublierez vite les cacahuètes.

Pois chiches grillés aux Épices Ils sont aussi parfaits pour donner une touche crunchy à vos plats, ou à parsemer sur une salade ou bien un velouté. Ici j'ai choisi d'utiliser du zaatar, un mélange d'épices. Pois chiches grillés Si vous cherchez une idée apéritif minute (comme le dip de feta :-) et un peu originale, voici les pois chiches grillés !

Vous pouvez faire cuire Pois chiches grillés aux Épices avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Pois chiches grillés aux Épices:

  1. 1 bocal de Pois chiches cuits 300 g égoutté.
  2. 1 c. à soupe d'huile à l'ail ou d'olive.
  3. 1 c. à café de 4 épices.
  4. 1 c. à café Cumin.
  5. 1 c. à café Curcuma.
  6. 1/2 c. à café Gingembre.
  7. 2 c. à café Sésame doré.
  8. 1 pincée de Fleur de sel.
  9. 1 c. à café Thym.

Bien assaisonnés (avec ce que vous voulez : épices, herbes fraîches ou sèches.), ils se mangent comme de cacahouètes mais en plus vous vous sentirez dans. Une recette de pois chiches inspirée par le chef Ottolenghi, lui-même inspiré par une recette traditionnelle toscane. Ces pois chiche grillés ont fait l'unanimité auprès de mon mari et mes invites un dimanche il faut dire que des qu'on commence on ne s'arrête plus. Les pois chiche rôties au four au même titre que les amandes ou les cacahuètes sont idéales pour un apéro et partiront aussi vite qu'il soit de les preparer.

Comment cuisiner Pois chiches grillés aux Épices:

  1. Préchauffez le four à 180° C..
  2. Versez vos pois chiches égouttés dans un bol et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez tous les épices. Mélangez le tout et disposez sur une plaque de cuisson..
  3. Faites cuire 10 à 15 minutes au four à 180°C ; 5 minutes avant la fin, profitez-en pour terminer la cuisson sur la fonction "Grill", vos pois chiches seront croquants et croustillants..
  4. Vous pouvez les servir à l'apéro chauds ou froids au choix et les conserver jusqu'à une semaine dans un bocal en verre..

Ajouter à mes carnets. la recette Pois chiches aux épices. Meilleurs que les cacahuètes et bien plus sains, les pois chiches grillés ont tout pour plaire. Ajoutez les épices que vous aimez et que vous avez et du piment ou des herbes fraîches. Faire tremper les pois chiches pendant une nuit. Dans un grand tupperware verser l'huile et Une fois les pois chiches cuits les ajouter dans le tupperware, fermer, secouer afin de répartir les épices et l'huile sur tous les pois chiches (c'est la.