Pois chiches grillés - Recettes simples pour la maison. Meilleurs que les cacahuètes et bien plus sains, les pois chiches grillés ont tout pour plaire. Ils sont en plus super-faciles et surtout rapides à faire. Vous allez être surpris de ne pas y avoir pensé avant. Les pois chiches grillés donneront du soleil à vos apéros! Cette spécialité crétoise est également parfaite pour apporter du croquant aux salades composées.
Après avoir testé cette recette, vous oublierez très vite les cacahuètes à l'apéro !
Vive les pois chiches grillés, bien meilleurs. vous verrez. Égouttez les pois chiches, rincez-les et laissez-les bien égoutter une dizaine de minutes.
Versez-les dans un grand bol, ajoutez l'huile d'olive ou de tournesol, les épices et salez un peu.
Vous pouvez faire cuire Pois chiches grillés avec 3 épices et 1 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Pois chiches grillés:
- 1 boite de pois chiches.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Épice de votre choix.
Ajoutez les pois chiches et remuez. Chauffez l'huile une minute à feu modérément chaud dans une poêle moyenne. Avec une écumoire, déposez les pois chiches sur des essuie-tout. Des légumineuses (pois chiches, fèves, petits pois…) récoltées dans le Sud-ouest par une coopérative d'agriculteurs et transformés et conditionnés par nos soins dans notre atelier à Belleville.
Comment cuisiner Pois chiches grillés:
- Commencez par mettre les pois chiches sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier cuisson puis y verser la cuillère d’huile d’olive et terminer par les épices mélangez,mettre dans un four chaleur tournante est grillé pendant 10 min..
Ajouter les pois chiches bien asséchés avec l'huile et bien mélanger. Répartir sur une plaque à cuisson. Les pois chiches épicés se conservent quelques jours. Préparation de la recette : pois chiches grillés. Vraies friandises pour l'apéritif et bien plus diététiques que les cacahuètes, ces pois chiches croustillants.
