Recette Pour Tajine humous (pois chiche)

Tajine humous (pois chiche) - Recettes simples pour la maison. Le pois chiche fait partie de la grande famille des légumes secs riches en protéines, fibres et vitamines comme les lentilles, fèves, pois cassés ou haricots rouges. Une légumineuse aux vertues nourrissantes et saines aussi appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et une faible teneur en calories. Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux. Mais saviez-vous qu'ils pouvaient aussi vous aider à réaliser. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile pour l'apéro : le Houmous.

C'est un dip de pois chiche dans lequel vous pouvez tremper des légumes, utiliser. Dans un mixeur, placez vos endives et les pois chiches. Si vous utilisez les pois chiches sec : Tremper les pois chiches dans un large récipient rempli d'eau (il faut que Si on utilise les pois-chiche en conserve: Égoutter les pois-chiche (garder une petite quantité d'eau de pois-chiche) et retirer la peau, c'est un peu long, Monsieur.

Vous pouvez faire cuire Tajine humous (pois chiche) avec 7 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 250 g pois chiche.
2. 1 oignon haché.
3. Cube de jumbo.
4. 2 càs beurre.
5. 3 œufs.
6. Sel et poivre noire.
7. 1/2 verre d'eau tiède.

Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie). Cicer arietinum, le pois chiche, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire vraisemblablement de Méditerranée orientale. Très souvent, nous privilégions les pois chiches déjà cuits en boîte de conserve pour nos différentes préparations comme le houmous, les salades, un couscous. Après avoir bien fait tremper vos pois chiches et les avoir rincé soigneusement, vous pourrez facilement les cuire dans l'eau.

1. Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo..
2. Laissez bouillir 20 min..
3. Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf.
4. Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin..
5. Enfourner à 200 degré pendant 10 min..
6. Bonne dégustation..

Les pois chiches et donc la consommation de houmous contribue « principalement » (car si je vous faisais une liste de ses vertues on en finirait pas^^) à faire baisser le mauvais cholestérol et donc Grosse envie de houmous hier, pois chiche à trempé et hop. ce midi je me fais un énorme plaisir. Crémeux et parfumé, qui résiste au houmous ?. En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles. En fait j'avais mis trop de pois chiches à tremper pour ma Moughrabiyé. Apéro : houmous maison, une recette végane et bio.