Delicieuse Recette Petits pois frais à la Française

Petits pois frais à la Française - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Petits pois frais à la Française avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 300 g petits pois frais écossés.
2. 1 oignon frais.
3. 1 petite carotte.
4. 2 gousses d'ail frais.
5. 3 feuilles de salade.
6. Sel, poivre.
7. Thym, laurier.
8. 1 cube de bouillon.
9. 1 c à café de fécule.

1. Éplucher et couper en rondelles, carotte, ail, oignon. Faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive..
2. Ajouter les petits pois, thym, laurier et les feuilles de salade. Saler, poivrer et ajouter le bouillon cube émietté ainsi que la fécule..
3. Couvrir avec de l'eau, remuer et laisser mijoter à feu doux et à couvert environ 25 mn..
4. Vérifier la cuisson des petits pois qui varie en fonction de leur grosseur. Servir en accompagnement..