Recette Pour Quenelles de brochet a la sauce tomate

Quenelles de brochet a la sauce tomate - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Quenelles de brochet a la sauce tomate avec 5 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 quenelles de brochet de qualité.
2. 200 g sauce tomate maison.
3. 4 CS crème fraîche.
4. 40 g gruyère râpé.
5. Sel, poivre.

1. Délayer la sauce tomate avec la crème sur feu doux, et y ajouter le fromage. Saler et poivrer..
2. Mélanger, la sauce doit être onctueuse..
3. Déposer les quenelles de brochet dans un plat allant au four. Arroser généreusement de sauce tomate.
4. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que les quenelles aient bien gonflé et gratiné. Servir avec une sauce à l'écrevisse et quelques petites légumes..