Sauté de porc et ses petits légumes - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Sauté de porc et ses petits légumes avec 8 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Sauté de porc et ses petits légumes:
- 1 kg porc en morceaux sans os.
- 1 verre de rosé.
- 1 petite boîte de champignons.
- 3 carottes.
- 1 boîte haricots verts.
- 2 oignons.
- 50 cl crème fraîche.
- Farine sel ail persil muscade.
Comment cuisiner Sauté de porc et ses petits légumes:
- Épluchez vos carottes vos oignons et vos pommes de terre et les découpez en morceaux.
- Dans une cocotte faire revenir vos oignons puis rajoutez vos viandes en morceaux.
- Rajoutez un peu de farine pour caraméliser les morceaux de viande.
- Versez ensuite votre verre de rosé et bien mélangez. Rajoutez ensuite vos carottes et commencez la cuisson à feu doux.
- Remuez régulièrement. Si le plat accroche un peu dans le fond n hesitez pas à décoller tous les sucs de la préparation.
- Après environ 45min de cuisson rajoutez les champignons et les pommes de terre ainsi que la crème fraîche.
- Laissez mijoter tranquillement plus la cuisson est longue plus la viande sera tendre. Rajoutez l ail le sel le persil et un peu de muscade ainsi que les haricots verts..
- Servir bien chaud et dégustez. Bon appétit.