Recette Pratique Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles - Recettes simples pour la maison. Pensez au petit salé aux lentilles. Un plat convivial au menu de Recette Roulette avec le petit salé aux lentilles. Retrouve la recette sur Marmiton. Последние твиты от Petit salé aux lentilles (@Cathulhhu). Petit salé aux lentilles Ретвитнул(а) coperpanic: edgar allan hoe. Petit salé aux lentilles cocotte minute > Recettes.

Recette de Saucisses lentilles à ma façon > Recettes. Recette de Sauté de porc aux lentilles vertes du Puy > Recettes. Revisitez le célèbre petit salé aux lentilles de façon originale avec cette terrine gourmande à préparer d'avance !

Vous pouvez faire cuire Petit salé aux lentilles avec 10 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 oignon.
2. 3 carottes.
3. 300 g lentilles vertes du puy.
4. 600 g deau.
5. 200 g lardons.
6. 6 chipolatas.
7. 1 pincée feuilles Coriandre.
8. 1 pincée Thym.
9. 2 feuilles Laurier.
10. 1 c à s de moutarde.

Les lentilles sont préparées avec de l'oignon, de la carotte et du persil puis elles sont empilées avec des morceaux de travers de porc demi-sel et des tranches de foie gras, le tout étant. C'est ma recette de "petit salé" aux lentilles. Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. C'est le petit salé aux lentilles, facile avec notre recette en photos.

1. Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn.
2. Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles..
3. Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres..
4. Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées...réserver..
5. Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles..
6. C'est prêt.

Un plat plein de Fer, pour être Fort comme un lion ! Cette recette classique doit son nom et son goût à l'association à succès de la lentille auvergnate Verte du Puy et de la tradition charcutière de saler la viande de porc pour mieux. Ce morceau de porc souvent pris dans l'échine, la longe ou la palette, et parfois dans le jarret, est salé en saumure (par immersion et pompage) ou au sel sec. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. Rincez les lentilles à l'eau froide et ajoutez-les au contenu de la cocotte, ainsi que les rondelles de carottes.