Recette Pratique Petit cake amande et chocolat

Petit cake amande et chocolat - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Petit cake amande et chocolat avec 11 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. Cake amande.
2. 50 g farine.
3. 50 g d’amande en poudre.
4. 100 g sucre.
5. 100 g beurre.
6. 1 œufs.
7. 50 g pépites de chocolat.
8. Ganache praliné.
9. 1 tablette de chocolat praliné (Nestle).
10. 100 g crème liquide.
11. Ou tout simplement de la pâte à tartiner.

1. Mélanger l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre d’amande bien remuer. Et incorporer le beurre fondu et les pépites de chocolat..
2. Remplir des moule à kouglof (ou autre moule avec un trou au centre) au 3/4. Cuire 15-20 minutes à 180 degré..
3. Préparer la ganache pendant que les petits gâteaux refroidissent. Couper la tablette en morceaux, faire chauffer le crème liquide. Verser la crème en 3 fois sur le chocolat en remuant avec une maryse..
4. Couler la ganache dans le trou des petits cakes et laisser 1h au frais. Bonne dégustation !.