Recette Simple Mon cake au fruits confits

Mon cake au fruits confits - Recettes simples pour la maison. Pour les fruits au sirop, bien les égoutter et réutiliser le sirop dans d'autres recettes : macédoine de fruits ou fruits caramélisés. Mettre le fruits dans un récipient qui facilitera les trempages successifs et un grand bol pour les contenir. Premier jour : mettre à fondre dans une casserole épaisse et profonde. Cake aux fruits confits au cognac. Si vous prenez la précaution de faire valser très rapidement les fruits macérés avec un peu de farine juste avant de les mélanger à la pâte, ils retomberont moins au fond du moule (ils ne doivent pas devenir collants !).

Dans un bol, mettre les fruits confits et les raisins avec le Cointreau, recouvrir d'eau froide et laisser tremper. Dans un saladier travailler le beurre fondu et le sucre + sucre vanillé au fouet manuel, ajouter les oeufs un à un et continuer de battre. Ajouter la farine et la levure.

Vous pouvez faire cuire Mon cake au fruits confits avec 8 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 g beurre.
2. 300 g farine.
3. 4 œufs.
4. 1/2 sachet de levure chimique.
5. 150 g cassonade.
6. 10 ene cerise confites.
7. 150 g mélange de fruits confits.
8. Rhum.

Ajoutez-les à la pâte sans trop mélanger pour ne pas supprimer la farine Idéal aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter, dégustez le cake avec un bon thé ou un grand cru de café. Faites macérer les raisins et les fruits confits dans le rhum. Ajouter les fruits confits hachés, puis les raisins avec le rhum, tout en malaxant doucement, les noix et noisettes et finir avec les cerises confites. Au final, la pâte est très épaisse, ce qui est normal !

1. Faites préchauffer votre four à 250°C. Coupez votre beurre en morceaux et faites le ramollir à température ambiante. Une fois qu'il est bien ramolli, fouettez-le avec le sucre roux. Rajoutez les œufs un a un et battez bien entre chaque œuf. Mélangez vos fruits confits dans la farine pour pas que sa retombe au fond de la pâte. Rajoutez la farine et la levure... au fur à mesure et mélangez-bien à la cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène..
2. Beurrez, farinez votre moule à cake et versez votre pâte ou utilisez les feuilles de sulfurisé pour cake rectangle. Baissez la température du four à 180° et enfournez le cake pour 1h10. Dès qu'il commence à croûter et à gonfler, avec une corne à fendez votre cakes sur toute sa longueur. Dès qu'il est cuit, la pointe de votre couteau doit ressortir bien sèche sortez votre cake, arrosez-le de rhum, démoulez-et laissez refroidir..
3. Pour le coté brillant, un petit coup de confiture d'abricot et de beau fruits confits pour décorer. Voilà les gourmands, bonne dégustation.

Déposer la pâte dans un moule à cake, chemisé avec du. Cake aux fruits confits, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Vous m'avez souvent posé la question : comment faire pour que les fruits confits ne tombent pas au fond du cake ? Aurore nous a donné son astuce lors. Coupez les fruits confits en petit dés.