Recette Pratique Fruits au sirop

Fruits au sirop - Recettes simples pour la maison. Découvrez la recette du Gâteau aux fruits au sirop. Bien égoutter les fruits dans une passoire. Battre le sucre et le beurre mou, jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajouter à mes carnets. la recette gâteau facile aux fruits au sirop. Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux.

Fruits au sirop Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. La préparation consiste à remplacer par osmose l'eau d'un fruit par du sucre, la rareté de l'eau assurant la conservation. Les oranges au sirop se distinguent par leur couleur, leur brillance et leur douceur pour agrémenter tout type de préparation gastronomique.

Vous pouvez faire cuire Fruits au sirop avec 3 épices et 13 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Fruits au sirop:

  1. Remplisser 1 bocal de fruits choisis (cerises, pêches, abricots).
  2. 220 g sucre ou de cassonade.
  3. Optionnel: des plantes aromatiques ou des épices aux choix.

Avec cette méthode nous pouvons conserver les fruits de l'été en toute saison. fruits au sirop nmplnom masculin pluriel: s'utilise avec l'article défini "les". nmpl = nom pluriel au masculin, nfpl = nom pluriel au féminin. (fruit conservé dans un jus sucré). Des fruits au sirop pour encore plus de goût dans vos préparations pâtissières, pour la décoration des gâteaux ou pour la dégustation. Vous cherchez des recettes pour fruits au sirop ? Fruit du verger, du jardin, les fruits permettent toutes les fantaisies : Salée, ils accompagnent les gibiers et les volailles, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace, de la tarte.

Comment cuisiner Fruits au sirop:

  1. Commencer par stériliser les pots et les joints en les ébouillantant..
  2. Pendant ce temps, nettoyer les fruits. Dénoyauter les fruits comme les abricots et les pêches. Éplucher les pêches. Garder les cerises entières retirer seulement leurs queues..
  3. Sécher les pots. Installer les joints..
  4. Disposer les fruits dans les pots..
  5. Pour préparer le sirop cuire 50cl d'eau et 220g de sucre ou de cassonade. Cuire à feu moyen 5 minutes..
  6. Si vous le souhaitez vous pouvez aromatiser votre sirop (cannelle, romarin, verveine, vanille...).
  7. Arroser vos fruits du sirop en les recouvrant au 2/3..
  8. Fermer vos pots en veillant à ne pas mettre la lanière du joint face aux différentes charnières..
  9. Disposer vos pots dans le bol de la cocotte minute en les enroulant dans un torchon pour éviter les chocs entre pots..
  10. Ajouter de l'eau à mi hauteur. NE PAS CUIRE EN FERMANT LE COUVERCLE DE LA COCOTTE. Utiliser un couvercle simple qui permet l'évacuation de la vapeur d'eau..
  11. Chauffer 45 minutes environ..
  12. Après cuisson, laisser refroidir. Lorsque l'eau à rafraichie, sortez les pots et les retourner pendant 1h sur leur couvercle..
  13. Voilà vous pouvez conserver vos fruits entre 6 mois et 1 an..

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