Delicieuse Recette Far breton à ma façon

Far breton à ma façon - Recettes simples pour la maison. Hello les amis je vous retrouve pour vous partager une autre passion! Ici je vous partagerai soit des lieux ou ont a pu manger, des. Ajouter à mes carnets. la recette Far breton aux pruneaux. Far breton aux pruneaux: recette facile. « Merci Maman »… oui, c'est ma mère qui m'a donné sa meilleure recette de far breton, je ne l'ai quasiment pas modifiée, si ce n'est que j'ai ajouté une pointe de vanille 🙂 Une bonne texture « flan », qui se prépare la veille et qui est tellement meilleure après. Gigot d'agneau breton rôti au beurre salé et au thym frais.

Far Breton. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Bretonne de coeur, j'aime le far breton, il y a d'ailleurs dans ma cuisine ma recette fétiche de far et bien d'autres à venir dans mes tiroirs. A garder donc pour les malheureux qui n'ont pas de four et qui ont une terrible envie de far breton. une part sans pruneaux.. ou une part avec pruneaux ?

Vous pouvez faire cuire Far breton à ma façon avec 7 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 6 œufs entiers.
2. 125 gr sucre (perso j’en mets que 100 gr voir même 90 gr) c’est suivant votre goût.
3. 125 gr farine.
4. 1 litre lait.
5. 1 sachet de sucre vanillé.
6. 250 a 500 gr de pruneaux (suivant votre goût).
7. 1 peu de rhum ambré pour faire macérer les pruneaux avant de faire la recette.

Le far Breton a vu le jour grâce aux gruaux qui étaient jadis la nourriture de base traditionnelle de la Bretagne. Le far Breton tire son succès de la simplicité même de sa préparation. Ses ingrédients sont non seulement bon marché, mais ils ne sont pas aussi difficiles à trouver. Ne me tapez pas sur les doigts !

1. Lisez la recette entièrement avant de la préparer merci..
2. Chauffer le lait avec le sucre vanillé..
3. Mélanger sucre et les œufs puis ajouter la farine..
4. Verser le lait chaud dessus..
5. Beurrer et fariner un moule à bords assez hauts mais pas trop grand..
6. Couper les pruneaux en 2 ou 3 suivant votre goût Et les faire macérer une heure dans le rhum puis les mettre sur le fond du moule..
7. Enfourner au bain marie pour 1h à 150 degrés. (J’ai tenté la cuisson sans bain marie et elle fonctionne aussi très bien après ça joue juste un peu sur le moelleux).
8. Laisser bien refroidir avant de déguster. Bon appétit!!.

C'est vrai, le far breton traditionnel est nature (ou avec des pruneaux, mais ça c'est tout un débat ;)). mais pourquoi ne pas s'accorder un peu d'originalité. S'il y a bien un dessert qui vient immédiatement à l'esprit quand on parle de pâtisseries bretonnes, c'est évidemment le far breton (le farz fourn en breton : "farz=farine" "fourn=four") ! Pour rehausser les saveurs du far, rien de tel qu'un peu de rhum. avec modération !! Les mettre dans un petit bol et les arroser le rhum. LE far breton aux pruneaux, cuit au four, très nourrissant et au bon goût de beurre. • En sortant du four, le far breton suintera de beurre et sa texture sera un peu moelleuse.