Recette Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble)

Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble) - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble) avec 11 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. Pour la crème.
2. 250 g mascarpone.
3. 100 g sucre.
4. 3 oeufs.
5. Pour le crumble.
6. 150 g farine.
7. 125 g beurre pommade.
8. 100 g sucre.
9. Le reste.
10. 1 pâte brisée.
11. 200 g cerise coupées en deux.

1. Préchauffez le four a 180 degrés (thermostat 6). Crème: Séparez le blanc des jaunes.
2. Dans un saladier, blanchissez les jaunes et le sucre. Incorporez le mascarpone.
3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Une fois bien fermes, les ajoutez à la préparation.
4. Crumble: Mélangez la farine et le sucre. Incorporez le beurre pommade et malaxez le tout du bout des doigts pour obtenir une préparation sableuse..
5. Le montage: Découpez à l'aide d'un emporte pièce des cercles de pâte brisée et les placer dans les moules à tartelettes. Les piquez.
6. Mettre une cas de crème de mascarpone sur la pâte. Y déposer les demies cerises et saupoudrez le tout de crumble..
7. Mettre au four entre 20 et 30mn.