Recette Pour Far breton

Far breton - Recettes simples pour la maison. Partager à mes amis. la recette Far breton aux pruneaux. Far Breton is a classic French dessert, a rich, dense custard with dried fruit imbibed with Armagnac In it, Edd has a recipe for Far breton, which had me reaching for my Armagnac bottle to get those. Le far Breton a vu le jour grâce aux gruaux qui étaient jadis la nourriture de base traditionnelle de la Bretagne. Le far Breton tire son succès de la simplicité même de sa préparation. Learn how to make a Far Breton, a prune flan recipe.

Far Breton - a baked egg-and-milk custard with prunes, typical of the French region of Brittany. Today I want to share with you the recipe of a French dessert: Far Breton. Find out more about far breton.

Vous pouvez faire cuire Far breton avec 6 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 vingtaine de pruneaux (dénoyautés c'est plus pratique quand même..).
2. 250 g farine.
3. 150 g sucre.
4. 5 œufs.
5. 50 g beurre demi-sel.
6. 1 litre lait entier.

Don't open the oven during the cooking! Once it is cooked, the far can cool down in the oven. Je dirais que le far est le dessert le plus courant, le plus apprécié en Bretagne (région du. La recette authentique du far breton se prépare avec des œufs, du sucre et de la farine.

1. Préchauffer le four à 240°C..
2. Faire tremper les pruneaux dans un bol d'eau chaude pour les ramollir un peu..
3. Pendant le temps de leur trempette, préparer l'appareil : Dans un grand saladier, verser la farine, et y faire un puits au centre. Casser-y les œufs, et verser le sucre. Mélanger délicatement, puis délayer tout en versant le lait doucement, en fouettant sans cesse..
4. Quand le mélange est homogène, ajouter enfin le beurre fondu.et mélanger bien l'ensemble..
5. Beurrer un grand plat allant au four, déposer les pruneaux au fond du plat et verser la pâte par dessus..
6. Enfourner dans le four préchauffé à 240°C pendant 10 min, puis baisser la température à 180°C, et poursuivre la cuisson 50 min (moi ça a duré un peu plus, tout dépend des fours, mais vérifier la cuisson avec un couteau)..

La version aux pruneaux trouverait son origine avec les pêcheurs bretons. Aux pommes, le far (ou clafoutis). Far Breton. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. This baked custard is a specialty of Brittany, and a dish my mother used to make. Summer really comes alive when all our favourite people are in the house.