Recette ☆Foccacia Brebis Cerise☆

☆Foccacia Brebis Cerise☆ - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire ☆Foccacia Brebis Cerise☆ avec 9 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 125 g farine.
2. 6 cl eau.
3. 7 g levure fraîche de boulanger.
4. 2 càs huile d’olive.
5. ail en poudre.
6. 75 g fromage de brebis.
7. 10/12 cerises fraîches dénoyautées.
8. romarin à volonté.
9. sel et poivre.

1. Diluer la levure dans un peu d’eau tiède. Verser la farine dans un saladier, mélangez avec le sel et faites un puits au centre. Ajouter la levure diluée, 1 càs l’huile d’olive et l’eau. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer 1 h à température ambiante.
2. Préchauffer le four sur th. 6/7 (200 °C). Étaler la pâte sur 2 cm environ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. Faire des trous au doigt puis badigeonner d’huile d’olive à l’ail, répartir une cerise dans chaque trou, disposer quelques copeaux de fromage sur la pâte, parsemer de romarin. Saler, poivrer et enfourner pour 20 min environ.
4. Laisser tiédir, découper en carrés et servir.
5. Déguster 😋.