Recette Courgettes et tomate à la provençale

Courgettes et tomate à la provençale - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Courgettes et tomate à la provençale avec 8 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 2 courgettes.
2. 1 belle tomate.
3. Quelques tomates cerises.
4. Ail déshydraté.
5. Persil.
6. Sel et poivre.
7. Gruyère râpé, parmesan facult.
8. 1 tranche de pain de mie grillé réduit en chapelure.

1. Épluchez et tranchez en fine lamelles les courgettes. Coupez en grosses lamelles la tomate et enlever un peu la pulpe. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle ou sauteuse qui va au four et sur le feu. Étalez les lamelles de courgettes puis les tomates..
2. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus. Salez poivrez. Ajoutez un peu d'ail et de persil..
3. Mettre sur feu vif durant 3-4 petites mn. Mettre la chapelure, parmesan et gruyère et enfourner 5 mn env à 180°et mettre sur grill 2mn. Si le couteau rentre facilement dans la courgette, c'est cuit.