Tarte de risotto vanillé - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tarte de risotto vanillé avec 10 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tarte de risotto vanillé:
- 1 pâte brisé.
- 325 g riz a risotto.
- 60 g beurre.
- 2 oeufs.
- 2 gousses vanille.
- 1 verre de vin blanc.
- 1 orange.
- 3 cas de sucre.
- 3 cas de sucre glace.
- 1 litre lait entier.
Comment cuisiner Tarte de risotto vanillé:
- Peser 325 g de riz a risotto, peser 60 g de beurre. Dans un bol preparer 3 cas de sucre..
- Fendre et racler les gousses de vanille. Laisser infuser les gousses dans le sucre.
- Dans une casserole à bord haut faire fondre le beurre avec les graines de vanille. Mélanger à feu moyen 1 min puis ajouter le riz, mélanger bien.
- Ajouter le sucre et un zest d'orange. Mélanger bien..
- Ajouter un verre de vin blanc et melanger jusqu'à évaporation.
- Ajouter le litre de lait et laisser à couvert feux moyen pendant 15 min et remuer de temps en temps.
- Laisser refroidir. Et faite cuire la pâte à blanc 12 min.
- Lorsque la pate est prête. Ajouter les oeuf au riz et melanger bien.
- Garnir la pâte, sopoudrer de sucre glace et enfourner 20 min à 200°.
- Servir froid ou tiède avec une boule de glace vanille 🤤, bon appétit !.