Recette Simple Bûche rhum chocolat

Bûche rhum chocolat - Recettes simples pour la maison. Un excellent dessert au chocolat, très parfumé. La recette par Catalina - Le Bûche pomme caramel. Toutes les bûches de Noël ne sont pas forcément au chocolat ou à la. Un excellent dessert au chocolat, très parfumé. Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au.

Bûche rhum chocolat Recettes de biscuit Recettes au chocolat noir Recettes aux oeufs Recettes au rhum Noël, Nouvel An Recettes au Calvados Recettes d'hiver. Découvrez ma recette de "Bûche au chocolat, café & rhum vieux" Trois saveurs se mariant à la perfection pour cette bûche de noël. Bûche au chocolat épicée à l'ancienne Voir la recette.

Vous pouvez faire cuire Bûche rhum chocolat avec 15 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Bûche rhum chocolat:

  1. Pour le biscuit moelleux aux amandes :.
  2. 2 œufs.
  3. 60 g poudre d'amandes.
  4. 3 c à s de miel.
  5. 3 c à s d'eau.
  6. 2 c à s de cacao non sucré.
  7. 1 c à c d’arôme naturelle de vanille.
  8. Pour la mousse au chocolat :.
  9. 100 g chocolat noir.
  10. 1 brique de 200 ml de lait de coco.
  11. 250 ml crème liquide.
  12. 3 c à s de sucre.
  13. 1-2 c à s de rhum arrangé recette ici (ou ambré).
  14. Et il faudra 1 rectangle à pâtisserie d'environ 20cm/23cm.
  15. 1 c à c d'extrait naturel de café.

Ajouter ensuite le rhum, bien homogénéiser. Bûche chocolat, marrons, rhum et spéculoos. Alors celui-là, c 'est le top. Aujourd'hui une recette de bûche improvisée.

Comment cuisiner Bûche rhum chocolat:

  1. Mélangez la poudre d'amandes avec les jaunes d’œufs, le cacao, le miel, la vanille et l'eau. Incorporez doucement les blancs battus en neige. Versez dans la forme à pâtisserie et enfournez à 180°C pendant 10 minutes..
  2. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la lait de coco, le sucre, le rhum et l'extrait naturel de café au bain-marie. Mélangez et mixez 10 minutes cette préparation. Fouettez au batteur électrique la crème liquide jusqu’à ce qu'elle épaississe. Incorporez au fur et à mesure la préparation au chocolat. Fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme..
  3. Défaire le rectangle et coupez le gâteau en deux parts égales. Vous pouvez imbiber le gâteau avec un sirop - je ne l'ai pas fait. Formez ensuite un rectangle de pâtisserie identique aux mesures du gâteau. Posez dans le rectangle un part de gâteau ensuite un tiers de crème, posez le 2éme gâteau et couvrez avec la mousse au chocolat restante..
  4. Placez au frigo une nuit. Le lendemain défaire le rectangle et placez la bûche sur un support doré. Décorez avec de copeaux des chocolats, des noisettes, des fruits rouges, noix de coco râpée.... Gardez la bûche au frais et coupez la au moment de servir..

J'en profite pour vous souhaiter un Joyeux Noël Merci de votre fidélité et de votre amitié. C'est la recette de Bouchées fondantes rhum chocolat. Beaux Yeux, Rhum, Savoureux, Chocolat, Tendresse, Tiramisu, Bouteille De Whisky, Pouding, Recettes Ethniques. Recette de bûche de Noël chocolat clémentine. Cette année, lancez vous dans la préparation d'une bûche avec cette recette au chocolat et à la clémentine.