Samoussas au bœuf - Recettes simples pour la maison. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Le Samoussa est un beignet de forme triangulaire très croustillant. Nos samoussas ont une farce à base de viande hachée, de légumes, de fromage et d'épices et promettent un résultat délicieux! Une recette bien croustillante à servir en entrée ou en plat accompagnée d'une salade composée par exemple. Laver les poivrons ôter leur pédoncule et les découper en fines lanières. Éplucher et émincer finement l'oignon.

Samoussas au bœuf Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec les. Une recette facile idéale en entrée ou en buffet dînatoire et même en repas avec un peu de riz par exemple. Le samoussa est un beignet originaire d'Asie centrale et du Moyen Orient et devenu un mets populaire dans le sous-continent indien depuis qu'il y a été introduit au XIIIe siècle ou au XIVe siècle.

Vous pouvez faire cuire Samoussas au bœuf avec 11 épices et 11 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Samoussas au bœuf:

1 oignon.
1 poivron rouge.
1 tomate.
8 feuilles de brick.
1 cube de bouillon de bœuf dégraissé.
1 cuillère à soupe concentré de tomates.
1/2 gousse d'ail.
1 cuillère à café gingembre moulu.
1 cuillère à soupe curry.
huile d'olive.
sel, poivre.

Des sources[Lesquelles ?] le donnent aussi originaire d'Europe méridionale. Faites cuire les samoussas dans une poêle antiadhésive, dans le reste d'huile, en les déposant jointure contre la poêle. Vous cherchez des recettes pour samoussa ? Samoussas aux crevettes. à ma façon.

Comment cuisiner Samoussas au bœuf:

Étape 1 : On commence par éplucher et taillader l'oignon et l'ail. On les fait revenir dans une grande poêle avec de l'huile d'olive..
Étape 2 : On fait pareil avec notre ami le poivron rouge (lavé, épépiné, coupé menu). On le mélange aux oignons qui n'ont pas envie de se faire dorer la pilule tous seuls....
Étape 3 : Le bœuf haché qui passait par là entendit des cris. Tiens donc, qui crie comme ça dans cette poêle... Allons y jeter un œil !.
... Et paf ! On ajoute un cube de bœuf dégraissé émietté, du gingembre en poudre (pour parfumer), on ajoute du curry (en belle quantité), du sel, du poivre. On ajoute aussi de la tomate coupée en petits morceaux et du concentré de tomates. On remue bien et on fait cuire..
Une fois la cuisson achevée, il n'y a plus qu'à faire les samoussas. On prend la feuille de brick et on la coupe en deux. On met la partie diamètre vers le haut et la partie circulaire vers soi. On replie la partie circulaire vers le diamètre sans le toucher. Vous avez normalement deux segments parallèles. On calcule les longueurs des segments ?.
Bon, je vois que vous n'avez pas envie de faire des maths maintenant, tant pis ! On ajoute une bonne cuillère de notre préparation sur l'une des extrémités. Je choisis la droite comme je suis droitier..
On replie le bord en haut à droite de manière à faire un triangle. Triangle isocèle même, équilatéral si vous êtes très bon....
On remonte l'ensemble de la partie en bas pour se rapprocher de la partie droite d'en haut. Je vous invite à ne pas trop lâcher les bords d'avant !.
Et on continue comme ça jusqu'à la fin de notre ruban de feuille de brick. A la fin, vous remarquerez qu'il vous laisse une petite languette. Il ne reste plus qu'à la glisser dans le pantalon (enfin, dans l'ouverture laissée par la feuille de brick, n'allez pas tacher votre slip !).
Voilà, si tout se passe bien, vous devriez avoir une jolie forme. On passe à la cuisson : au four pendant 12 minutes à 200°C (solution "healthy") ou la friteuse (solution "heavy"), temps de cuisson plus court dans ce deuxième cas. En sortie de cuisson, à poser sur du papier essuie-tout pour absorber un peu la graisse. Vous pouvez déguster, c'est chaud !!!.
Bon appétit !.

Samoussa de boeuf épicé, Mini-samoussa bœuf-carottes aux épices, Samoussa à la viande de Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de samoussas et bœuf pour la lire sur le blog de son. Des samoussas à la viande et au fromage légèrement relevés : une recette succulente et pleine de saveurs pour des soirées au Rien que ça ! Recette : Samoussas épicés au bœuf et aux fromages. Cuisinez cette recette de samoussas au bœuf et faites découvrir une tradition culinaire indienne fabuleuse à vos amis. Un jour, on demanda à Sam de mousser, et Samoussa!