Recette Fougasse d’Aigues-Mortes

Fougasse d’Aigues-Mortes - Recettes simples pour la maison. Aigues-Mortes is a French commune in the Gard department in the Occitanie region of southern France. The medieval city walls surrounding the city are well preserved. Savamment hâlée et parfumée, elle attise la gourmandise et affine les palais des plus fins gourmets. La fabrication de la meilleur fougasse d'Aigues Mortes, donc la meilleur de France, d'Europe, du Monde, voire de l'Univers. Bonjour tout le monde, Je n'ai pas partagé avec vous une recette de pains ou de brioches depuis un moment maintenant, et pourtant a la maison, j'en fait au quotidien.

Traditionnellement, la confection de la fougasse d'Aigues-Mortes était réservé à la période de Noël, au sein des treize desserts. À présent, la fougasse d'Aigues-Mortes se vend toute l'année pour le plus grand des plaisir des touristes ! Un véritable délice qui embaumera toute votre maison d'une. Gâteau à la fleur d'oranger très moelleux et très parfumé, c'est un dessert typique de la région d'Aigues Mortes en petite camargue.

Vous pouvez faire cuire Fougasse d’Aigues-Mortes avec 9 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 350 g farine.
2. 150 g sucre.
3. 1 brique de crème fraîche.
4. 1 sachet de levure chimique.
5. 3 oeufs.
6. 1 pincée de sel.
7. Fleur d’oranger.
8. Jus de citron.
9. Beurre.

Fougasse d'aigues mortes de louise (au Thermomix ou pas). Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de fougasse d aigues mortes pour la lire sur le blog de son auteur. La Fougasse sucrée d'Aigues-Mortes était traditionnellement confectionnée durant la période de Noël et se plaçait au sein des treize desserts provençaux. À base de pâte à brioche, sucre, beurre et fleur d'oranger, elle était fabriquée par le boulanger avec les ingrédients apportés par le client. La fougasse d'Aigues Mortes n'est pas une fougasse comme on l'entend (ce n'est pas une pompe à huile) ça se rapproche plus de la brioche au sucre.

1. Allumer le four à 180 degrés..
2. Mélanger le sucre et les œufs, à part mélanger la farine, la levure et le sel..
3. Mélanger les 2 préparations en ajoutant au fur et à mesure la crème fraîche, le jus de citron et 5 càs de fleur d’oranger. Bien mélanger..
4. Étaler le mélange sur une plaque ou un plat à tarte préalablement couvert de papier cuisson..
5. Mettre au four 10 minutes, la sortir, ajouter des petits morceaux de beurre, 4 à 5 cuillères de fleur d’oranger et saupoudrer de sucre..
6. Remettre au four 7 à 12 minutes jusqu’à ce que la fougasse soit dorée..

J'ai appris récemment avec une réelle consternation que la fougasse d'Aigues-Mortes n'était pas autant célèbre que ce que je le pensais. Envie de Fougasse d'Aigues-Mortes des Frères Pourcel ? Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier, creusez un trou. Recette Fougasse sucrée comme à Aigues-Mortes. Astuces et conseils pour Fougasse sucrée comme à Aigues-Mortes.