Cassolette de crevettes - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Cassolette de crevettes avec 8 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Cassolette de crevettes:
- 1 bonne trentaine de crevettes.
- 2 échalotes.
- Vin blanc sec pour déglacer.
- 1 brique de 20cl de crème liquide.
- Beurre.
- Chapelure.
- Sel poivre.
- Ciboulette.
Comment cuisiner Cassolette de crevettes:
- Éplucher les crevettes et les échalotes.
- Ciseler finement l'échalote.
- Mettre un peu de beurre dans une sauteuse avec les échalotes. Faites les suer.
- Déglacer au vin blanc.
- Ajouter les crevettes. Faites les cuires 2-3 min puis saler poivrer et ajouter la crème d'un coup et la ciboulette. laisser cuire 5 min..
- Allumer votre four en mode cuisson en haut..
- Mettre les crevettes avec la sauce dans les cocottes rajouter la chapelure et faite gratiner a mi hauteur..
- Servir chaud..
- Astuces : vous pouvez rajouter des noix de St Jacques des mélange de fruits de mer..