Recette Simple Samoussa viande haché & fromage

Samoussa viande haché & fromage - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Samoussa viande haché & fromage avec 8 épices et 10 étapes. Voir le guide suivant!

1. 10 feuilles de bricks (Mil bricks).
2. 400 g viande haché.
3. 1 gros oignons.
4. 3 grosse poignée d’emmental râpé.
5. 1 œuf.
6. 2 CS paprika.
7. Sel / poivre.
8. Huile de tournesol.

1. Épluchez l’oignon et ciselez très finement..
2. Dans une poêle, faites chauffer un peu de beurre et faites revenir l’oignon..
3. Ajoutez la viande hachée, et séparez bien la viande à l’aide d’une fourchette, ajoutez les épices (sel, poivre, paprika), laissez cuire doucement environ 10 minutes..
4. Éteignez le feu. Ajoutez l’œuf afin de lier la farce, ainsi que le fromage..
5. Laissez refroidir la farce et commencer à faire chauffer votre huile de tournesol..
6. Avant de commencer le pliage, couper en deux vos feuilles de bricks..
7. Pour le pliage, il y aura certainement un modèle sur l'emballage des feuilles de brick, mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours innover en respectant cette règle simple, la garniture doit être enfermée dans la feuille de brick. Par exemple, mettre la garniture au centre et plier la feuille en carré, ou encore en papillote... Laisser libre cours à votre imagination !.
8. Pour la cuisson, faire chauffer l'huile de friture dans une casserole et cuire les samoussas pendant 3 min de chaque côté pour qu'ils dorent (attention de ne pas trop faire chauffer l'huile de friture)..
9. Les éponger ensuite avec du papier absorbant..
10. Servez aussitôt, accompagné d’une salade..