Recette Feuilles de brick

Feuilles de brick - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Feuilles de brick avec 4 épices et 2 étapes. Voir le guide suivant!

1. 150 g semoule fine.
2. 75 g farine.
3. 250 g d'eau.
4. 2 g sel.

1. Commencer par mélanger farine, semoule et sel. Ajouter l'eau progressivement, vous obtenez une pâte lisse et élastique. Si vous avez des grumeaux passer un coup de mixeur plongeant..
2. Dans une poêle, chaude, à feu doux, avec un pinceau, étirer la pâte en faisant des cercle du centre vers l'extrémité. Laisser cuire 1/2min une fois la feuille sèche sur le dessus la décoller et la réserver dans une assiette, face qui a cuit vers le haut, ce qui vous permettra des les empiler 🥰 vous n'aurez plus qu'a les garnir à votre goût et les frire dans l'huile au dernier moment.