Recette Pour Gaufre de carottes

Gaufre de carottes - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Gaufre de carottes avec 8 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 220 gr carotte (chairs restantes après extraction du jus à la centrifugeuse).
2. 75 g farine T55.
3. 3 g cumin en poudre.
4. 1 œuf.
5. 45 ml crème de soja.
6. 4 g levure chimique.
7. 15 ml huile d’olive.
8. 10 ml jus de citron.

1. Extraire à la centrifugeuse 220g de chair de carottes et là mélanger avec la farine, levure.
2. Mélanger les liquides: œuf, crème de soja, huile d’olive.
3. Introduire les liquides petit à petit pour obtenir une pâte consistante puis ajouter cumin et 3g de sel.
4. Placer des boules (taille d’une petite clémentine) dans le gaufrier bien chaud pour faire huit petites gaufres.
5. Elle doivent être moelleuses 🤗.