Soupe à la tomate et vermicelles - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Soupe à la tomate et vermicelles avec 8 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Soupe à la tomate et vermicelles:
- 3 cas de concentré de tomate.
- 1/2 cas de farine.
- 1/2 oignon.
- 1 ou 2 tomates.
- 75 cl d’eau.
- Vermicelles.
- 1 cube de bouillon de legume.
- Sel, poivre.
Comment cuisiner Soupe à la tomate et vermicelles:
- Couper l’oignon en fines lamelles. Le faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile..
- Dès qu'il blondit, saupoudrer de farine. Bien mélanger et verser l'eau..
- Ajouter le sel, le poivre, les tomates (préalablement couper en petit morceaux et mixer) puis le cube de bouillon..
- Prélever une tasse de bouillon pour délayer le concentré de tomates. Le verser progressivement dans la casserole en remuant sans arrêt..
- Porter à ébullition et laisser cuire à petit feu pendant 30 min..
- 3 min avant la fin, ajouter 2 poignées de vermicelles..
- C’est prêt! Servez bien chaud..