Lentilles corailles au tempeh et lait de coco - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Lentilles corailles au tempeh et lait de coco avec 15 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Lentilles corailles au tempeh et lait de coco:
- 100 g lentilles corailles.
- 100 g tempeh.
- 150 g pomme de terre.
- 1 cas curcuma.
- 2 cas a soupe de massala doux.
- Persil ciselé.
- 1/2 courgette.
- 1/2 poivron.
- 200 ml lait de coco.
- 1 oignon.
- 2 gousses d'ail.
- Eau.
- 1 poignée de noix de cajou.
- Sel.
- Poivre.
Comment cuisiner Lentilles corailles au tempeh et lait de coco:
- Faites revenir l'oignon et l'ail haché avec de l'huile d'olive puis rajouter les épices. Lorsque l'oignon est translucide rajouter les lentilles et couvrez d'eau..
- Remuer et laisser mijoter 5 minutes puis ajouter cubes de pommes de terre, de courgette, et de poivrons. Rajoutez de l'eau si besoin..
- Rajoutez les noix de cajou et le persil ciselé. Coupez votre tempeh en petit dés et ajoutez le à la préparation..