Recette Pratique Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants

Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants - Recettes simples pour la maison. Servez la viande et sa sauce sur un lit de riz basmati cuit façon créole et parsemez de ciboulette finement. Concasser grossièrement la poignée de noix de cajou. Ajouter au poulet le lait de coco et baisser le feu. Hachez les échalotes, faites-les revenir dans une Versez le riz et mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé. Alliance parfaite entre les saveurs du lait de coco, les légumes croquants et du curry.

Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants Ajouter la boîte de lait de coco et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits, mais légèrement croquants. mangez avec du riz basmati et des pains nan. Ce délicieux poulet au curry et lait de coco accompagné d'un duo de riz basmati et riz rouge aux notes parfumées de coriandre et gingembre vous emmène en voyage. Prêt en quelques minutes au micro-ondes, ce plat express individuel colore et parfume à souhait chacun de vos déjeuners.

Vous pouvez faire cuire Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants avec 12 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants:

  1. 800 g blanc de poulet.
  2. 300 g riz basmati.
  3. 1 petite boite de maïs.
  4. 100 g petits pois surgelés.
  5. quelques tomates cerise (dressage).
  6. 1 poivron de votre choix.
  7. 2 c.à.s de curry en poudre.
  8. 40 cl lait de coco.
  9. 1 c.à.s de fécule de maïs.
  10. huile d'olive.
  11. 1/2 bouillon de poule.
  12. sel et poivre.

Un poulet au curry parfumé, délicat, facile à faire et gourmand à souhait ? Le mariage du poulet, des tomates, du curry, du lait de coco et de la coriandre est juste divin. Les retourner et ajouter les oignons, les pommes, les raisins secs, les amandes effilées, le lait de coco. Puis délayer la pâte de curry dans le lait de coco et ajouter le tout.

Comment cuisiner Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants:

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez le curry, bien mélangez, puis ajoutez le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter 20 min à feu doux..
  2. Pendant ce temps, au moyen d'une passoire, rincez le riz à l'eau claire puis égouttez. Portez à ébullition 1,25 L d'eau additionnée du demi-cube de bouillon de poule. Jetez le riz et cuire selon instructions mentionnées sur le paquet. Le riz doit être cuit mais doit rester ferme puis réservez..
  3. Rincez et égouttez le maïs dans une passoire. Coupez le poivron en petits cubes et les tomates cerise en deux puis réservez.Dans une sauteuse faites revenir le maïs, les petits pois et le poivron avec un filet d'huile d’olive. Après légère coloration ajoutez le riz, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feux doux quelques minutes..
  4. Pour la sauce au curry, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez de la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau froide et laissez reprendre l'ébullition 2/3 min. Pour le dressage laissez aller votre créativité, décorez avec les tomates cerise et herbes de votre choix. Bonne dégustation !.

Mais par exemple pour cuisiner du poisson ou des légumes pour toute une famille, c'est trop petit..curry indien, du lait de coco des feuilles de curry qui apportent un très bon goût le tout accompagné de riz basmati au citron vert et coriandre. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient. Le riz basmati Astuce : Utilisez si nécessaire une bouilloire pour chauffer l'eau plus vite ! Portez à ébullition une casserole remplie d'une grande Le curry rouge Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile de cuisson. Faites revenir la pâte de curry rouge (plus ou moins selon votre goût, elle est.