Recette Pratique ☆Beignets de Carnaval, Citron Coco☆

☆Beignets de Carnaval, Citron Coco☆ - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire ☆Beignets de Carnaval, Citron Coco☆ avec 10 épices et 8 étapes. Voir le guide suivant!

1. 350 g farine.
2. 150 g sucre en poudre.
3. 150 g noix de coco en poudre.
4. Le zeste d’un citron jaune.
5. 2 càs de rhum arrangé aux agrumes.
6. 3 œufs.
7. 100 g beurre mou.
8. 3 càs crème fraîche épaisse.
9. 1 pincée de sel.
10. 1 l d’huile spéciale friture.

1. 💡Astuce : tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
2. Dans un robot muni d’un crochet, pétrir tous les ingrédients.
3. Fleurer le plan de travail et terminer le pétrissage. Former une boule, la couvrir dans du film alimentaire et laisser reposer la pâte 20 minutes minimum au frais.
4. Vider l’huile de friture dans une friteuse ou une casserole à fond épais et faire chauffer sur feu moyen.
5. Pendant ce temps, étaler la pâte et la découper en losanges à l’aide d’une roulette crantée.
6. Jeter les losanges au fur et à mesure dans le bain d’huile, retourner à mi cuisson et une fois bien dorés et bien soufflés, les placer sur du papier absorbant.
7. Saupoudrer les beignets de sucre glace.
8. Déguster 😋.