Rochers à la noix de coco 🥥 - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Rochers à la noix de coco 🥥 avec 3 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Rochers à la noix de coco 🥥:
- 2 blancs d'œufs 🥚.
- 125 g noix de coco râpée 🥥.
- 100 g sucre fin.
Comment cuisiner Rochers à la noix de coco 🥥:
- Battre les blancs en neige bien ferme. Une fois que vos blancs sont déjà bien montés, ajouter le sucre en plusieurs fois..
- Ajouter la noix de coco 🥥 et mélanger avec une spatule..
- Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un silpat..
- Faire cuire 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 180 °c. Surveiller quand même la cuisson. Les rochers doivent être bien dorés..
- Laisser tiédir un peu puis décoller délicatement de la plaque et laisser refroidir..
- Vous pouvez les déguster tels quels ou les garnir à votre guise. Ici je les ai trempé dans du chocolat fondu puis dans de la noix de coco râpée ou des petites billes de sucre colorées..