Recette Pratique Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices

Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Soupe à la tomate, pois chiche, lentilles et épices avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 100 G pois chiches crus (ou environ 250g cuits).
2. 30 g lentilles vertes crues (ou environ 100G cuites).
3. 1 oignon jaune.
4. 1 grosse carotte ou deux petites.
5. 40 cl purée de tomate.
6. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
7. 4 cuillères à soupe ras el hanout.
8. 3 cuillères à soupe paprika.
9. 2 cuillères à soupe cumin.

1. Faites cuire vos pois chiches et lentilles en amont. (je pense que cela se fait aussi très bien avec des légumineuse en boite!).
2. Pelez et émincez votre oignons, fait le revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Coupez votre carotte finement, et ajoutez la à l'oignon..
3. Ajoutez ensuite la purée de tomate, un petit peu d'eau et les épices. laissez mijotez une vingtaine de minutes..
4. Ensuite ajoutez les lentilles et les pois chiches à votre préparation et laissez mijotez une dizaine de minute. Bon appétit!.