Recette Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱)

Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱) - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱) avec 10 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 3 bananes mûres.
2. 5 cuillères à soupe d’Aquafaba (eau des pois-chiches).
3. 100 g farine blanche.
4. 100 g farine d’épeautre complète.
5. 50 g sucre complet de canne.
6. 1 sachet de poudre à lever.
7. 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
8. 1 cuillère à soupe poudre de cacao sans sucre.
9. 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète.
10. 60 g d’huile de coco.

1. Battre l’eau des pois-chiches de manière à obtenir une mousse comme des blancs d’œufs battus en neige. Faire chauffer l’huile de coco. Écraser 2 bananes. Ajouter l’aquafaba, le sucre, l’huile de coco, l’extrait de vanille, le cacao et le beurre de cacahuète. Mélanger..
2. Mélanger les farines et la poudre à lever. Incorporer au mélange précédent. Mélanger..
3. Disposer la pâte dans les moules à muffins. Découper la troisième banane en rondelles et disposer une rondelle sur chaque muffin. Enfourner 40 minutes à 180 degrés..
4. Bonne dégustation 😋.