Delicieuse Recette Raviolis maison sauce crèmeuse au persil

Raviolis maison sauce crèmeuse au persil - Recettes simples pour la maison. J'utilisé de pesto de persil mais n'importe quel pesto peut le remplacer. La préparation de ce pesto est rapide et facile, voici la recette. Versez la sauce, mélangez et servez aussitôt sinon les pâtes absorbent la sauce et deviennent sèches. Si c'est le cas, ajoutez un peu d'eau de cuisson et mélangez. Une sauce crémeuse et douce, très facile et rapide à réaliser.

Préparation :. - Laver le persil à l'eau froide et le ciselé. Préparation de la recette : moules en sauce crèmeuse au yaourt grec. Lavez les moules et grattez les coquilles si besoin.

Vous pouvez faire cuire Raviolis maison sauce crèmeuse au persil avec 14 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. Ingrédients pour 30 ravioles environ :.
2. 250 gr farine.
3. 12,5 cl d'eau.
4. Ingrédients pour la farce :.
5. 250 gr mélange de hachis porc et boeuf.
6. 1 pot (200 gr) ricotta.
7. 1 dizaine de galets d'épinards en branche.
8. 1/2 cuillère à café poudre 4 épices.
9. sel et poivre.
10. Ingrédients pour la sauce :.
11. 20 cl crème.
12. 1 cuillère à café maïzena.
13. 1 belle poignée de persil plat.
14. sel, poivre et muscade.

Ajoutez les moules et le persil. Des ravioli maison, c'est encore meilleur ! Découvrez cette recette facile qui permet de réaliser la pâte et la farce au boeuf en moins d'une heure. Coupez les tomates en petits morceaux (j'ai laissé la peau).

1. Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine et l'eau pour obtenir une belle boule. Réservez au frais 30mn; Vous pouvez aussi pétrir à la main. - Pendant ce temps, préparez la farce : faites fondre les galets d'épinards et laissez-les tiédir. Mélangez la viande, les épinards et la ricotta. Assaisonnez généreusement..
2. Sortez la pâte, coupez-la en plusieurs morceaux.Farinez légèrement tout en travaillant la pâte afin qu'elle ne colle pas. Etalez-la puis passez-la à la machine à pâte pour obtenir des rectangles fins; Si vous n'en avez pas, étalez-la finement. Farinez encore légèrement.... - A l'aide d'un emporte -pièce ou d'un verre, coupez les disques. - Puis farcissez les disques, mettez un peu d'eau sur les bords et soudez-les bien;.
3. Faites chauffer une grande qualtité d'eau. Salez à ébullition. - Lavez et séchez le persil, hachez-le finement. Faites chauffer doucement la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, fouettez, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade puis le persil. Quand la crème épaissit, réservez au chaud. - Plongez des petites quantités de raviolis dans l'eau bouillante. Il faut compter environ 5mn de cuisson. Sortez -les avec l'écumoire et réservez au chaud..
4. Terminez la cuisson des pâtes puis servez nappés de sauce;.

Le fromage à la crème PHILADELPHIA est l'ingrédient secret de la sauce crémeuse. Nappez-en des tomates sautées, de l'oignon et des raviolis maison au fromage pour obtenir en un temps record un plat de pâtes bien savoureux. Dans un petit poêlon, faire revenir les champignons émincés et les carottes coupées en très petits tronçons dans une noix de beurre avec les herbes (persil-ciboulette-coriandre + selon les goûts). Raviolis maison à base de ricotta et roquette, des tomates cerises fraîches, des pignons de pin grillés dans une sauce légère. CAMPANELLE Ecrevisses servies avec une bisque de homard crémeuse, accompagnées de pois gourmands, de courgettes, d'une julienne de carottes et de cébettes.