Recette Fleurs de courgettes farcies

Fleurs de courgettes farcies - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Fleurs de courgettes farcies avec 5 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 g ricotta.
2. 200 g parmesan.
3. 2 oeufs entiers.
4. de la ciboulette hachée.
5. sel, poivre.

1. Mélangez les ingrédients ci-dessus dans un saladier. Mettre au frais 1/2 h..
2. Préparez vos fleurs en ayant pris soin de les laver et d'enlever le pistil à l'intérieur (très dur et désagréable pour manger)..
3. Prendre entre vos doigts délicatement la fleur, et avec une petite cuillère où une poche à douille remplir de votre préparation à base de ricotta..
4. Les poser sur une plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et faire cuire dans un four à 180°C à peu près 15 minutes..
5. Vous pourrez remplacer la ricotta par du fromage de chèvre frais..