Recette Simple Soupe de tomate

Soupe de tomate - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Soupe de tomate avec 7 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 50 g beurre.
2. 2 cuillères à soupe farine.
3. 1 cuillère à soupe concentré de tomate.
4. 5 tomates pelées(hachées au robot).
5. 750 ml d'eau.
6. 200 ml lait.
7. 1 cuillère à café sel.

1. Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
2. Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
3. Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..