Wraps chaud epinards, blettes et ricotta - Recettes simples pour la maison. Cannelloni aux épinards et à la ricotta. Terrine d'épinard au thon et aux anchois. Laver, équeuter et hacher les épinards. Dans un plat rectangulaire allant au four, déposer une couche de lasagnes. L'association épinards ricotta fonctionnent très bien et vous allez vous régaler avec cette recette facile de tarte salée.
Je ne vous ferai pas l'article sur l'association Ricotta / épinards, elle marche super bien et puis c'est tout, que ce soit pour les lasagnes, les raviolis ou encore comme ici dans une tarte.
Avec seulement trois ingrédients à acheter et quelques basiques du placard, vous réaliserez une recette simple et gourmande !
On les consomme comme des épinards, c'est-à-dire en gratin de blettes à la béchamel, tarte aux blettes, blettes à la vapeur Nombre de gourmets louent la saveur douce de ce légume lorsqu'il est cuisiné sous Les blettes accompagnent ensuite très bien les viandes, les volailles et les poissons.
Vous pouvez faire cuire Wraps chaud epinards, blettes et ricotta avec 8 épices et 11 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Wraps chaud epinards, blettes et ricotta:
- 2 galettes wrap.
- 1 botte blette.
- 400 g d'épinards frais.
- 20 g beurre.
- 1 gousse d'ail pelée.
- 200 g ricotta.
- Sel, poivre.
- 2 CS béchamel.
Galettes de blettes à la réunionnaise (lentilles corail, colombo, raisins secs, citron vert et gingembre). Parce que ça me fait penser aux poêlées de blettes aux épices et aux raisins secs que nous avions déguster à La Réunion. Voici un plat très économique qui peut se réaliser avec toutes sortes de restes de viande. Il suffit de rajouter un peu de chair à saucisse, des herbes et du vert de blettes ou des épinards.
Comment cuisiner Wraps chaud epinards, blettes et ricotta:
- Laver les blettes. Les couper pour en garder que les feuilles. Couper celle-ci en morceaux. Laver, et essorer les blettes et les épinards..
- Dans une marmite, faire fondre le beurre, y ajouter les légumes. Laisser suer un peu pour que l'ensemble retombe Saler et poivrer Piquer la gousse d'aille dans une fourchette, et frotter les feuilles de légume avec l'ail, en mélangeant bien Laisser cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondant et soit bien retombé..
- Mettre la réparation dans un chinois et écraser de sorte à retirer un maximum d'eau..
- Dans un saladier, verser la ricotta, saler, poivrer, et y ajouter les légumes bien égouttés..
- Mélanger l'ensemble, et goûter pour rectifier l'assaisonnement..
- Beurrer un plat a gratin et préchauffer le four à 180°C..
- Étaler sur le plan de travail la tortilla, y placer en son centre deux grosses cuillères à soupe de préparation aux épinards/blettes, et rabattre les côtés puis le bas de la tortilla sur la farce. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin..
- Recommencer l'opération avec la deuxième galette..
- Arroser l'ensemble de béchamel, et enfourner jusqu'à dorure..
- Une fois bien dorées, sortir les roulés du four et laisser tiédir avant de couper délicatement..
- Servir immédiatement. Astuce : Pour vos côtes de blettes, voici ici une recette de gratin..
Ne mixez jamais votre viande mais coupez-la fin au couteau, le résultat sera plus succulent. Bien égoutter et les hacher au couteau avant d'ajouter la ricotta et le parmesan. Ajouter la crème, saler, poivrer et mélanger. Dans un bol, mélanger les épinards, la ricotta, le parmesan et les épices. Composée d'épinards, de ricotta et de sauce tomate, ces lasagnes sans viande.
