Delicieuse Recette Boulettes de veau à la ricotta

Boulettes de veau à la ricotta - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Boulettes de veau à la ricotta avec 9 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 Gr veau (pour sauté de veau/blanquette par exemple).
2. 100 Gr ricotta.
3. 1 Bocal de sauce tomate.
4. 1 tranche de reste de pain (ou chapelure).
5. 5 Cl lait.
6. Qqs brins de persil plat.
7. huile d'olive.
8. Sel.
9. Poivre.

1. Hacher la viande de veau. Emietter le pain ou la chapelure et mélanger avec le lait. Ajouter le à la viande avec qqs brins de persil, la ricotta, sel et poivre. Mélanger à nouveau..
2. Former des boulettes avec vos mains, et les faire dorer dans une poele chaude avec un peu d'huile d'olive..
3. Quand les boulettes sont cuites, ajouter la sauce tomate, prolonger la cuisson quelques minutes, et déguster avec des pâtes..