Recette Pratique Tarte fine au deux courgettes et burrata

Tarte fine au deux courgettes et burrata - Recettes simples pour la maison. Ou comment transformer une recette simple en plat de fête. Coupez la burrata en morceaux et parsemez-en la tarte. Ajoutez les pignons, la roquette, les feuilles de basilic et les copeaux de parmesan. Coupez les courgettes en rondelles fine à la mandoline, délayez le Boursin avec un peu de crème. Coupez un beau cercle dans la pâte et dressez-la sur une plaque allant au.

Faire revenir à la poêle les courgettes coupées en rondelles, dans de l'huile d'olive. Mélanger lait, crème et oeuf dans un récipient, ajouter sel et Etaler la pâte dans un plat et mettre les courgettes dessus. Une tarte jolie-jolie mêlant la saveur de la courgette presque crue au goût du roquefort tempéré par la burrata.

Vous pouvez faire cuire Tarte fine au deux courgettes et burrata avec 8 épices et 7 étapes. Voir le guide suivant!

1. 1 pâte brisée (faite maison c’est mieux 😉).
2. 1 courgette jaune bio.
3. 1 courgette verte bio.
4. Du pesto.
5. 1 belle burrata.
6. Huile d’olive.
7. Sel, poivre.
8. Basilic frais.

Tarte tomates et burrata burrata tomates tarte. Un accompagnement parfait et tellement bon! Former les galettes et les disposer sur un plat. Dans une poêle, verser de l'huile et faire dorer les galettes des deux côtés à feu moyen.

1. Étaler la pâte brisée, la piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc au four environ 10min au four chauffé à 200 degrés..
2. Une fois la pâte précuite, y étaler une belle couche de pesto..
3. Laver les courgettes, ne pas les éplucher et à l’aide d’un large économe, réaliser de fines lamelles..
4. Poser les fines lamelles de courgettes en alternant les couleurs sur toute la surface. Arroser d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer..
5. Enfourner pendant 30 min environ..
6. À la sortie du four, couper grossièrement la burrata et la repartir sur la tarte. Parsemer de basilic, arroser de nouveau d’huile d’olive..
7. Bon appétit!!.

En cherchant une recette pour cuisiner mes courgettes jaunes, trouvées à la Ruche qui dit oui (distributions de produits locaux), je suis tombée sur le joli blog Pancetta : des recettes simples et des photos magnifiques. Je me suis laissée tenter par sa recette de tarte fine aux courgettes chèvre. Étaler la pâte, la déposer avec son film cuisson sur la plaque du four. Laver et essuyer les courgettes, les couper en très fines lamelles. Racler un peu la croûte du camembert de Normandie avec le plat de la lame d'un couteau, le. Je propose ici trois types de coupe (en rondelles, en tranches et en moitiés, selon l'usage qu'on en fera) avec deux variétés d'aubergines.