Recette Pratique Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Scarpaccia de courgettes avec 9 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4-5 petites courgettes.
2. 2 oignons nouveaux.
3. 1 gousse d'ail.
4. 2 oeufs.
5. 20 cl lait.
6. 4 C à soupe de farine.
7. 50 Gr parmesan rapé.
8. huile d'olive.
9. Sel, poivre.

1. Laver les courgettes, (pas besoin de les peler) et les couper en fins bâtonnets..
2. Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait et le parmesan, puis sel et poivre..
3. Emincer les oignons et couper l'ail, et ajouter ensuite tous les légumes à la preparation..
4. Verser dans un plat légèrement huilé,(elle doit être fine et ne pas dépasser 1.5 cm) et enfourner 25-30 minutes jusqu'à ce que la scarpaccia soit bien dorée.