Recette Pratique Roulés de courgette et mozarella

Roulés de courgette et mozarella - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Roulés de courgette et mozarella avec 5 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. Courgette.
2. Mini mozarella.
3. Huile d'olive.
4. Sel, poivre.
5. Basilic.

1. Découper des bandes de courgette à la mandoline dans le sens de la longueur (ou un épluche légume).
2. Blanchir les tranches 2 minutes dans de l'eau bouillante salée puis les passer sous l'eau froide.
3. Rouler la tranche de courgette autour d'un bille de mozzarella et piquer le tout avec u' demi cure dent.
4. Remplir une bonne partiz du bocal avec de l'huile et ajouter les aromates, placer les roulés dedans et faites en sorte de bien remuer pour que ce soit bien imbibé..
5. Laisser macérer 2-3 jours au frigo avant de déguster..
6. Vous pouvez réutiliser l'huile pour une autre préparation, marinade ect une fois fini.