Tartelettes cœur de courgettes - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Tartelettes cœur de courgettes avec 11 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Tartelettes cœur de courgettes:
- 1 pâte feuilleté.
- 6 courgettes de petit calibre.
- 1 oignons.
- 1 gousse d'ail.
- 2 tomates cerises.
- 2 cas de tapenade d'olive verte.
- 4 cas d'huile d'olive.
- 1 jaune d'oeuf.
- Le jus d'un citron.
- Herbe de provence.
- Sel, poivre.
Comment cuisiner Tartelettes cœur de courgettes:
- Passer les courgettes à la mandoline et faire assaisonner et mariner dans le jus de citron et 2 cas d'huile d'olive minimum 30 min.
- Pendant ce temps, emincer l'oignon et l'ail puis faite suer dans une cas d'huile d'olive. Ajouter la tapenade et laisser cuire à feux doux 5 min et réserver.
- Utiliser un emporte pièce pour adapter la pâte à vos moules à tartelette, piquer la pâte puis garnir le fond d'une couche d'oignons.
- Rouler les tranches de courgettes du diamètre de vos tartelettes. Déposer une moitié de tomate cerise et une pincée d'herbe de provence. Passer les bords au jaune d'oeuf et enfourner à 180° 30 à 35 min.
- A la sortie du four, arroser de quelques gouttes d'huile d'olive et bon appétit !.