Recette Pratique Paëlla rapide au Cookéo

Paëlla rapide au Cookéo - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Paëlla rapide au Cookéo avec 14 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 blancs de poulet.
2. 250 g d'anneaux de calamars.
3. 500 g moules.
4. 2 oignons.
5. 2 gousses d'ail.
6. 200 g tomates concassées en conserve.
7. 300 g riz long.
8. 1 petite boîte de petit pois.
9. 20 rondelles de chorizo.
10. 300 ml d’eau.
11. 2 c. à soupe fumet de poisson.
12. 1 dose de safran.
13. 1 c. à soupe d’huile d’olive.
14. sel, poivre.

1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail. +.
2. Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du robot puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez les oignons, l'ail, les calamars puis prolongez la cuisson pendant 2 min en mélangeant de temps en temps. Rajoutez les tomates concassées, les petits pois, le chorizo, les moules, le riz, le fumet de poisson, l’eau, le safran, salez, poivrez puis programmez 10 min en cuisson sous pression..
3. Remuez, rectifiez l’assaisonnement puis servez..
4. Bon appétit.