Recette Quiche Lorraine

Quiche Lorraine - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Quiche Lorraine avec 10 épices et 9 étapes. Voir le guide suivant!

1. 200 g pâte brisée.
2. 200 g lardons ou dès de jambon.
3. 30 g beurre.
4. 3 œufs.
5. 20 cl crème fraîche.
6. 20 cl lait.
7. Muscade.
8. Sel.
9. Gruyère.
10. Poivre.

1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Étaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette.
3. Faire rissoler les lardons à la poêle.
4. Battre les œufs, la crème fraîche et le lait.
5. Ajouter les lardons sur la pâte ou les dés de jambon.
6. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
7. Verser la préparation sur la pate.
8. Parsemer de gruyère ou de parmesan.
9. Cuire 45 à 50min.