Recette Brochette de Poulet / Chorizo & Citron

Brochette de Poulet / Chorizo & Citron - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Brochette de Poulet / Chorizo & Citron avec 8 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 4 Blancs de Poulet.
2. 2 Citrons.
3. 1/4 d'une courbe de chorizo.
4. 1 CaS Bombée de Paprika.
5. 1 CaC de Piment d'espelette.
6. 1 CaS Bombée d'herbe de Provence.
7. 1 Gousse d'Ail.
8. Huile d'olive.

1. Couper le Poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
2. Y ajouter les épices (Herbes, Piment d'espelette et paprika), la gousse d'ail pressé (si possible, sinon en petit morceaux) le jus d'un citron et l'huile d'olive..
3. Faire reposer une nuit au minimum, étape la plus importante ! Il faut que le Poulet marine assez longtemps pour qu'il soit bien tendre..
4. Faite reposer 1/2 heure avant cuisson à Température ambiante.
5. Faire cuire, cuisson direct, Température Haute, 10/15 minutes selon votre BBQ.
6. Bonne dégustation.