Recette Pratique Lentilles verts aux poivrons et chorizo

Lentilles verts aux poivrons et chorizo - Recettes simples pour la maison. Pour utiliser ces lentilles en salade, procéder de même mais sans la carotte et le poireau, et Laisser colorer légèrement. La méthode la plus efficace et la plus rapide. Une recette de lentilles aux saucisses chipolatas très appréciée chez moi et que je fais assez régulièrement. En plus, cette recette est très facile à faire et rapide. Taillez le chorizo en fines rondelles.

Rectifiez éventuellement l'assaisonnement en poivre et sel mais ce n'est souvent pas nécessaire. La lentille verte est sans conteste la plus connue en France. Qu'elle vienne du Berry - qui bénéficie d'une IGP (indication géographique Ajouter un trait d'huile d'olive, un autre de vinaigre de Xérès et une pincée de piment d'Espelette.

Vous pouvez faire cuire Lentilles verts aux poivrons et chorizo avec 10 épices et 6 étapes. Voir le guide suivant!

1. 175 G lentilles vertes (cuisson rapide c'est mieux!^^).
2. 1 poivron vert.
3. 1 poivron jaune.
4. 1 petite brique de purée de tomate.
5. 1 petite boite de tomate cerise (une quinzaine).
6. 1 gros oignon rouge.
7. 80 g chorizo (je l'ai mis comme un détail, mais vous pouvez en mettre plus!).
8. Paprika.
9. Sel.
10. Poivre.

Saler, poivrer et ajouter quelques brins de. Cake poivrons et chorizo à la farine de lentilles. Dans une grande casserole, attendrir les poivrons et l'oignon dans l'huile. Ajouter la coriandre et l'oignon vert.

1. Faites cuire vos lentilles à l'eau et laissez les bien s'egoutter..
2. Pendant ce temps, découper vos poivrons en petits morceaux et émincez votre oignons..
3. Faites les revenir à la poêle pendant 5 minutes environ..
4. Pendant ce temps, coupez en 2 vos tomates cerise, enlevez la peau de votre chorizo et coupez le en petits morceaux ou en tranche..
5. Ajoutez sur le feu, la purée de tomate, mélangez bien avec les poivrons et l'oignon et rajoutez les tomates cerise..
6. Ensuite ajoutez le chorizo et les lentilles. Laissez bien mijotez et bon appétit!.

Servir avec du pain de grains entiers, si désiré. Ces galettes sont une délicieuse alternative au steak haché. A l'heure de l'apéro : petits triangles de tortilla poivron et chorizo. Tortilla aux poivrons et au chorizo. Rouge, vert, jaune ou même orange, le poivron égaye tous vos plats.