Recette Pommes de terre farcies au chorizo

Pommes de terre farcies au chorizo - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pommes de terre farcies au chorizo avec 5 épices et 3 étapes. Voir le guide suivant!

1. 5 pommes de terre taille moyennes non épluchées et coupées en 2.
2. 50 g parmesan râpé.
3. 1 petit oignon.
4. 100 g chorizo coupé en cubes.
5. Sel et poivre.

1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur dans un autocuiseur. Retirez ensuite la chair à l'aide d'une cuillère parisienne. Réservez..
2. Faire rissoler l'oignon avec les cubes de chorizo pendant 5 mn. Ajoutez ensuite la chair des pommes de terre, salez et poivrez et mélangez le tout..
3. Farcir les pommes de terre de cette préparation, parsemer de parmesan râpé et faire cuire 15 mn à 180 degrés..