Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage - Recettes simples pour la maison.
Vous pouvez faire cuire Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage avec 9 épices et 5 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage:
- 300 g coquillettes.
- 150 g jambon en lamelles ou en dés.
- 125-150 g fromage râpé (gruyère, comté, parmesan, etc.).
- 1 oignons ciselé.
- 125 g champignons émincés.
- QS bouillon de volaille.
- QS ail en poudre ou 1 gousse d'ail.
- 150 g crème liquide entière.
- QS huile.
Comment cuisiner Risotto de coquillettes au jambon, champignon et fromage:
- Réunir les ingrédients. Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un filet d'huile et faite revenir l'oignon ciselé..
- Saupoudrer d'ail en poudre (ou écraser 1 à 2 gousse et les mettre dans le wok) et mettre les champignons émincés. Faire cuire pour éliminer l'eau de végétation des champignons. Verser les coquillettes et mélanger. Mouiller à hauteur avec le bouillons de volaille et cuire à feu moyen..
- Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorber. Quand le bouillon est totalement absorbé, reverser du bouillon à hauteur et poursuivez la cuisson..
- Cuire jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé et que les coquillettes soit al-dente. Cuire à feu doux. Ajouter le fromage râpée et mélangé.
- Ajouter ensuite le jambon en morceaux et mélanger. Enfin verser la crème liquide entière et cuire jusqu'à ce que la crème soit absorbée. Servir immédiatement et déguster :=).
