PESTO ANTI-GASPI AUX FANES DE RADIS - Recettes simples pour la maison. Ne jetez plus vos fanes de radis ! Ajouter à mes carnets. la recette Pesto aux fanes de radis. Ce pesto se déguste tel quel comme tartinade en apéritif, chaud sur des pâtes ou froid dans une salade. Il pourra relever le goût de votre vinaigrette ou ajoutez-en une cuillère dans votre pâte à quiche ou votre pâte à pain pour lui apporter plus de saveur. A tester aussi avec des fanes de radis !
Un pesto vraiment délicieux, les fanes de radis sont en fait très goûteuses !
On continue les recettes anti-gaspi avec les oeufs cocotte aux fanes de radis !
Ben ouais, vu que c'est la saison des radis, j'ai des fanes.
Vous pouvez faire cuire PESTO ANTI-GASPI AUX FANES DE RADIS avec 5 épices et 1 étapes. Voir le guide suivant!
Ingrédients de PESTO ANTI-GASPI AUX FANES DE RADIS:
- Les fanes d’une botte de radis.
- 40 g pignons de pin ou de noix ou d'amandes torréfiées au sel pimenté (je fais en fonction de mes envies).
- 60 g parmesan râpé.
- 30 g d’huile d’olive.
- Sel (à votre convenance 😉).
Ce pesto est réalisé à base de fanes de carottes et radis bio que j'ai préparé il y a deux mois. Et sans fromage ce mariage est suffisamment savoureux et goûteux. La recette anti gaspi par excellence et excellente Joli pesto qui me fait très envie Belle journée. Quand le mélange est déjà relativement bien mixé, ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et la crème soja, ainsi.
Comment cuisiner PESTO ANTI-GASPI AUX FANES DE RADIS:
- Mixez tout ensemble et voilà c’est prêt 🤭 😍 Et si vous le faites au mortier versez l’huile petit à petit comme pour une mayonnaise 😉.
Le pesto, c'est avant tout des feuilles (basilic à la base), de l'huile (d'olive), du fromage (parmesan) et des pignons de pin (dans la version italienne). N'ayant ni pignons, ni parmesan sous la main, j'ai fait avec les moyens du bord. Pour un résultat plus que plaisant ! Pesto aux fanes de radis, pistaches. Cette recette de pesto de fanes de radis, rapide et facile, est une délicieuse idée anti gaspi pour accommoder les fanes et réduire ainsi les déchets.
