Delicieuse Recette Pasta Carbonara (recette italienne sans crème)

Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) - Recettes simples pour la maison.

Vous pouvez faire cuire Pasta Carbonara (recette italienne sans crème) avec 6 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. 500 Gr pates (spaghetti).
2. 120 Gr Pancetta en cubes.
3. 1 oeuf entier.
4. 1 jaune.
5. 100 Gr parmesan ou pecorino.
6. Poivre.

1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
2. Dans une poêle, faire chauffer les morceaux de pancetta, ils doivent etre grillotés et enlever un peu du gras de cuisson..
3. Melanger le fromage et les oeufs, bien melanger et ajouter ensuite un peu d'eau de cuisson des pâtes pour diluer, poivrer. Ajouter ensuite les morceaux de pancetta.
4. Egoutter les pâtes et ajouter le mélange fromage / pancetta et deguster..