Recette Pour Croque-gauffre au parmesan

Croque-gauffre au parmesan - Recettes simples pour la maison. Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard. Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette. Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie. Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ?

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Vous pouvez faire cuire Croque-gauffre au parmesan avec 14 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

1. Pour la pate :.
2. 3 œufs.
3. 500 g lait.
4. 100 g crème liquide.
5. 100 g beurre.
6. 40 g parmesan.
7. 300 grammes de farine.
8. 1 sachet de levure chimique.
9. sel, poivre.
10. Pour la garniture :.
11. 6 tranches de jambon.
12. 6 œufs.
13. de l'huile.
14. du sel du poivre.

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1. Dans une casserole versez le lait, la crème et le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un mixeur, versez la farine, la levure et les œufs. Mélangez le tout puis ajoutez le parmesan en incorporant au fur et à mesure le mélange lait et crème. Sortez votre gaufrier et mettez-le à chauffer..
2. Mettez une cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque et rabattez le couvercle. Laissez cuire quelques minutes. Lorsqu'elles sont cuite, enlevez les gaufres et réservez les au chaud. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte..
3. Dans une poêle, mettez un filet d'huile d’olive puis casser les œufs et laissez-les cuire quelques minutes. Salez et poivrez puis rabattez le blanc sur le jaune..
4. Pour le montage : Mettez une gaufre puis du jambon puis l’œuf et à nouveau du jambon et terminez par une autre gaufre par-dessus. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients..

Vous pouvez mettre n'importe quel type de jambon et fromage en tranche selon ce. Croque monsieur au parmesan Voir la recette. Découvrir la recette de la pizza blanche au parmesan. gaufre bordelaise : croquante, elle peut être parfumée à la fleur d'oranger, ou au citron, rhum et orange[réf. nécessaire] ; gaufre de Binche : à base gaufre campinoise : gaufre peu épaisse à damier fin, légèrement croquante (mi-sèche), ronde ou ovale (généralement d'une dizaine de centimètres de. Découvrez notre sélection d'Appareil à Croque Monsieur et Gaufrier avec Boulanger. Epaisse, moelleuse à l'intérieur, croquante à l'extérieur, avec ses grains de sucre caramélisés, elle est irrésistible et en est Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon il fond dans la pâte et vous ne retrouverez pas le croquant).